L'Abymes
par Philippe Ravier
L'Abymes est issu du cépage Jacquère. Ce vin frais et sec dévoile des notes florales et minérales. Légèrement perlant et avec sa robe très pâle, il s’accordera très bien avec fruits de mer, poissons, fromages et spécialités régionales à base de fromages. À découvrir également à l’apéritif. À consommer frais entre 8° et 10°C et à boire jeune.
