Le Chignin est issu du cépage Jacquère. Ce vin frais et sec possède des notes florales, minérales et d’agrumes. Il s’accordera très bien avec fruits de mer, poissons, charcuterie, fromages et spécialités régionales à base de fromage. À découvrir également en apéritif. À consommer entre 8° et 10°C et à boire jeune.