Domaine Yannick Thonet
L’exploitation familiale est installée au pied des falaises de la Chambotte, à la pointe nord du lac du Bourget, sur la commune de Chindrieux. Implanté en coteaux, à environ 300 mètres d’altitude, le vignoble de 5,5 hectares bénéficie de conditions climatiques favorables. Le terroir argilo-calcaire ou grès molassique permet la production de vins de qualité, très aromatiques. C’est dans ce cadre particulier que Yannick Thonet travaille la vigne avec passion, entre tradition et modernité, dans le respect de l’environnement et du terroir.
